オリーブオイル

エッセンシャルオイル同様、オリーブオイルは古代からお薬のような使い方をしてきました。
どちらも金貨よりも重要なものとして奇跡のオイルとも言われ大切に扱われてきました。
イタリア文化会館主催のオリーブオイルセミナーに参加したことがきっかけになり、翌年イタリアにオリーブの収穫時期に訪れ、学びの機会を得。その後、O.N.A.O
(イタリア政府認定）での学び、また、国際オリーブ理事会（IOC）でオリーブオイルテイスターとして学んでまいりました。

口に入れる油の重要性。または体にとって必要な油の品質。
オリーブオイルも市場には様々なオイルが販売されています。

口に入れるもの、
肌につけるもの、
鼻から入ってくるもの

その全てを大切に思っていただきたく、できる限り正しい情報を発信して伝えていきたいと思っております。

日本オリーブオイルテイスター協会会員

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『オリーブオイルテイスターが選ぶオリーブオイル』

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